雪ん子うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大根は大根おろしでおろします。えのきとシメジは根っこを切り落としてほぐします。エノキは半分に切ります。鍋に水を入れて火にかけ、キノコ類とウェイパーを入れて煮込みます。
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2
キノコ類が煮えたらうどんと牛乳を加えます。大根おろしを加え、麺つゆで味を調えます。
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3
沸騰しないように火を弱め、3分ほど煮込んで器に盛ります。彩りに刻みネギをトッピングします。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
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MYHK2019/03/22 19:43
子供に作りました。優しい味で美味しかったです！ -
jaran07052017/12/11 14:02
お腹に優しく温まりました。ごちそうさまでした^ - ^ -
TOMOMI99682016/02/25 12:09
牛乳とｳｪｲﾊﾟｰ美味しいですね(^^)
とても温まりました♪
ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
1月6日(水)のPickupレシピコーナーに、sundisk*さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
