温でも冷でも！！ゆず胡椒うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
お湯を沸かし、うどんを茹でる。
※電子レンジ加熱ができる商品なら、電子レンジでもOK。 - 2 水（湯）大さじ2杯、麺つゆ大さじ1杯、ごま油小さじ1杯を合わせておく。
-
3
湯切りをし、冷麺なら水で冷やして水切りをしてから、
温麺ならそのままうどんを皿に盛る。 - 4 2をうどんにかける。
- 5 4に、しそを、キッチンバサミで細く刻みながら乗せる。
- 6 5にゆず胡椒小さじ1/4杯を乗せる。
- 7 完成！！
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卵、乳、ごま、そば、落花生、ナッツ類全般アレルギー対応のレシピです。
あと、なるべく薄味。
※華やか＆オシャレなものは作れません。
※我が家にはごまアレルギーの子供がおりますが、ごま油では発症しないため、ごま油を使用しています。体質によると思いますので、心配な方はお控えください。
フォローしてくださっている方、ご覧くださっている方、ありがとうございますm(_ _)m
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