即席 巻き寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 温かいご飯160g、酢小さじ2杯、はちみつ（又は砂糖）小さじ1杯、塩小さじ1/4杯を混ぜ合わせる。
   ※捏ねて米の粘りを出さないように気をつける。
2. 2 清潔な台の上にラップを広げ、焼き海苔の半分を乗せる。
3. 3 焼き海苔の上に、味付けしたご飯の半分を広げる。
   ※手前と向こう側の、それぞれ1cm幅程度はご飯を乗せない。
4. 4 ご飯の中央ラインに具を乗せる。
   ※写真は味付け干ぴょう。

   

5. 5 手前と向こう側の、ご飯が乗っていない部分の海苔を合わせるように、閉じる。

   

6. 6 5を転がし、海苔の綴じ目が下に来るようにする。

   

7. 7 残しておいたご飯、海苔、具でもう1本作る。
8. 8 食べやすい長さに切って完成！！