きのこたっぷり鍋。風邪予防に☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は白い部分をそぎ切りにしておく。さつまいもは暑さ1センチ弱に切っておく。
-
2
鍋にカップ１の水と白だし大匙１を入れ、そこに白菜の白い部分とさつまいもを入れて先に煮る。
-
3
キノコは石づきのところを取り除いておく。
-
4
さつまいもが柔らかくなったら、白菜の葉っぱの部分、ばら肉、キノコ、薄揚げ、水菜を入れて蓋をして煮る。
-
5
豚バラに火が通ったら、すりおろした生姜と厚さ1センチ程度の豆腐を入れてさらに煮る。
- 6 キノコがしんなりしてきたら出来上がりです。お好みで柚子胡椒と一緒におめしあがりください。
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fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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