わかめとトマトの韓国風スープ レシピ・作り方

わかめとトマトの韓国風スープ
fairy Tale
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玉ねぎの甘みにトマトの酸味が合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 わかめは水で戻し、水気を絞って一口大に切る。
  2. 2 玉ねぎは薄切りに、トマトは湯剥きして(包丁で皮に切り込みを入れて熱湯につけてから皮を剥く)、小さめのくし型に切る。
  3. 3 鍋に水と玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎが透き通るまで煮る。
  4. 4 【3】にダシダと醤油、トマトとワカメを加えてトマトがお好みの状態になれば、塩こしょうで味を調える。
    仕上げにごま油を垂らして器にもって出来上がり。

きっかけ

お手軽に韓国の味が楽しめるダシダを使ったヘルシースープ。

おいしくなるコツ

トマトの火の通し方はお好みで。 煮崩れてトロトロになっても美味しいですが、温める程度でも充分です。

  • レシピID:1700011095
  • 公開日:2014/05/25

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カテゴリ
韓国風スープ玉ねぎ
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ダシダ 韓国風スープ わかめ トマト
料理名
ワカメとトマトの韓国風スープ
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つくったよレポート(2件)

  • 3nen2kumi
    3nen2kumi
    2020/09/30 13:45
    わかめとトマトの韓国風スープ
    初めてダシダを購入しまして、初めてダシダを使った料理をしました。
    リピートしますね♪
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2014/06/22 13:07
    わかめとトマトの韓国風スープ
    美味しいスープがとっても簡単に出来上がりました~♪  トマトが入るとサッパリとしていて・・玉ねぎで体もぽかぽかになりました~♪ 美味しかったです^^*

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