おつまみにも☆切干大根のぺペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 切干大根 乾燥 ２０ｇ
- 鷹の爪 輪切り １本分
- オリーブオイル 大さじ１
- ニンニク チューブでも １片
- 塩・こしょう 適量
作り方
- 1 切干大根は軽く水洗いしてからひたひたの水で１０分ほど戻し、水気を絞っておく。
- 2 ニンニクはみじん切りに、鷹の爪は輪切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルとニンニク+鷹の爪を入れて弱火にかけ、香りが出たら切干大根を入れて２分ほど炒めたら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切干大根の炒め物
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
