すし酢でさっぱり☆塩麹漬けブリの唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブリは骨があれば取り除き、一口大の削ぎ切りにして、塩麹と一緒にビニール袋に入れて２時間以上置く。
- 2 【１】のブリの身をビニール袋から取り出して、片栗粉をまぶし、１８０度の油で揚げる。
- 3 器に盛って刻み青ねぎを飾り、すし酢をかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリの唐揚げ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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