長ねぎの青い部分で☆食べるピリカラねぎラー油 レシピ・作り方
材料(約10人分)
作り方
- 1 ねぎは3~5mm程度の輪切り、生姜はみじん切り、鷹の爪は種を取って細い輪切りにする。
-
2
小鍋にごま油を熱して、生姜+鷹の爪+ねぎを入れ、混ぜながら弱火にかける。
ねぎがしんなりしたら、★の材料を入れて1~2分火にかけ、ガラムマサラをふって出来上がり♪
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- カテゴリ
- ラー油・食べるラー油
- 料理名
- 食べるラー油
fairy Tale
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて 2度楽しめる一石二鳥のストレス解消法!」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) 3年半が過ぎましたが、20キロ減は維持してますよ~
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その3つを心がけています。
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** こゆき **2012/03/25 00:07食べるラー油 初体験です^^; ニンニクなしのレシピにひかれて作りました。豆腐にのせていただいたら、麻婆豆腐みたいと息子がよろこんでいました。おいしかったです☆
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ピリカラでご飯がすすみます♪