我が家の定番☆早い者勝ち砂肝炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 砂肝をスライスする（削ぎ切り）。
- 2 ショウガをすりおろす（子供達が繊維が苦手らしいので搾り汁だけ使ってますがそのままでＯＫです）。１にからませておく。
- 3 長ネギをみじん切りにする。
- 4 油をフライパンにひき、２を入れて塩・コショウを入れる。
- 5 砂肝に火が通ったら、３を入れ、少ししんなりしたら（味見をして、薄かったら塩を足して下さい）火を止めて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 砂肝炒め
ほのぼのミルク
娘っちは小学校に、息子っちは幼稚園に。
初めての誰もいない平日。寂しい・・・とりあえずしばらくは掃除にあけくれます。
さて。お昼ですが、どうも誰もいないので適当になりがちです。適当の中にもヘルシーを目標に簡単かつ安上がりな食事を目指します。
夕飯につきましては、今は旦那様を知らずにダイエットさせちゃうぞ作戦を決行中。野菜ばかりの料理を日々思案。がんばるぞ～！
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