厚揚げとひき肉の生姜味噌炒め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 150g
- 厚揚げ豆腐 2枚
- 長ネギ(刻んでおく) 1/3本
- すりおろし生姜 15g
- a水 100ml
- a酒 大さじ1
- aみりん 大さじ1
- aケチャップ 大さじ1
- a味噌 大さじ1
- a豆板醤 大さじ1
- a鶏がらスープの素 小さじ1
- a砂糖 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ニラ 3束
- ごま油 小さじ2
作り方
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厚揚げ豆腐は一口サイズにカット！
フライパンに油を敷きひき肉、ネギ、生姜を炒めていく！
厚揚げ豆腐を入れ炒める！ - 2 aを入れサッと絡めニラを入れてしんなりしたら水溶き片栗粉を回し入れとろみがつけばよし！
- 3 お皿に盛り付けたら出来上がり！
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すのっぷさん2022/09/11 06:45
鶏肉で作ってみました。参考にさせて頂きありがとうございます！
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