ボリューム満点!てりやきサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
サラダベースを作ります。レタスは一口大にちぎり、キャベツは太めの千切りに、トマトは乱切りに。
ボウルに入れて、オリーブオイルと塩小さじ1と和えておく。 -
2
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、熱する。香りがしてきたら鶏肉を皮の面を下向きにして置き、塩小さじ1を振って中強火で4分ほど焼く。 - 3 ひっくり返して裏面を3分ほど焼き、醤油とみりんを加える。2分ほど煮詰め、サラダベースの上に乗せたら完成!
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あさピコ
飲食店で働いてます。
職場でのレシピを参考に、家で出来るよう簡単アレンジ!
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