ごぼうご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 米を洗い炊飯器のメモリの水を入れて炊く
- 2 ごぼうはピーラーで薄い笹がきにし、ごぼうが浸る位の水を入れたボールに酢を入れた酢水に浸ける。１０分位浸けたらザルに上げる
- 3 フライパンに鶏肉の皮を皮目を下にして焼く。油が出てきたら豚ひき肉を炒め、ごぼう、砂糖、しょうゆ、酒の、にんにくチューブ、ごま油を加え汁気が無くなるまで炒める
- 4 炊きあがったご飯と合わせて混ぜる
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