うどの酢味噌和え からし入り レシピ・作り方
材料(無限人分)
作り方
- 1 うどは皮を剥き5㎝長さの短冊に切り、酢を入れた水(分量外)に切るはしから浸す。
- 2 全部切り終わったら更に5分つけてからザルにあげ、酢、砂糖、味噌、からしで和える
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まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。
尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
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