ぱぱっと簡単！これ！うま！豚バラえのき巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茶えのき茸 1袋（150g）
- 豚バラ肉 5枚
- ヤマサ醤油 「これ！うま！つゆ」 大さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 茶えのき茸の石づきを切り落としたら、5等分にして、豚バラ肉き、軽く塩こしょうをふる。
- 2 熱したフライパンに、油をひかないで、①を入れ、弱火で焼く。
- 3 こんがり色がついてきたら、「これ！うま！つゆ」を入れて煮絡めたら完成です。
-
4
✴︎使用したつゆ✴︎
この1本があれば、味付けの失敗をすることがなく味が決まり、色々な料理に使える優れものです。
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miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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