愛犬の腎臓病食事★牛バラ焼肉とくずきりの冷サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
くずきりは、袋に記載の時間茹でる。
・太さにもよりますが、約５～６分程度。
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2
水で冷しザルにあげた後、食べやすい長さに切る。
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3
野菜を食べやすい大きさにカット。
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4
たっぷりの水に野菜を１０分程度さらす。
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5
ザルにあげキレイに洗う。
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6
新たにたっぷりの水をはりなおし、再度水に１０分程度さらす。
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7
再度ザルにあげ、キレイに洗う。
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8
野菜をザルにあげ、水をきる。
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9
弱火で牛バラ肉を焼き、粗熱をとる。
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10
野菜を盛り付け...
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11
食べやすい大きさにちぎった牛肉をのせ、アマニ油をかける。
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12
具材の偏りをなくし、まんべんなく混ぜたら完成です！
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13
くずきりちょっと長すぎたかな...
モカちゃん口から出てますよ(^^;
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14
キレイに完食出来ました♡
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関連情報
- 料理名
- サラダ
チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。
食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。
少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
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自己流なので自信はありませんが...
基本は『低タンパク高カロリー』
野菜を水にさらす事で、カリウム量も減らせますよ！