レバニラ炒め レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
豚レバーは食べやすく切り、臭みを取るために牛乳に浸して置きます。
- 2 1の牛乳をキッチンペーパーでふき取り、塩コショウをし片栗粉をまぶして170度くらいの油でこんがり揚げます。
- 3 ごま油で食べやすく切ったニラをさっと強火で炒め、2も加え◎を入れて絡めれば出来あがりです♪
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