大根と卵の煮物 レシピ・作り方

大根と卵の煮物
JP'S ビートル
JP'S ビートル
あっさりの煮物です♪

材料(2人分)

  • 大根 10cm
  • ゆで卵 2個
  • ◎水 1カップ
  • ◎しょうゆ・酒・みりん 各1/4カップ
  • ◎砂糖 大1

作り方

  1. 1 圧力鍋に大きめに切った大根と◎を入れて10~15分くらい加圧します。
  2. 2 自然にピンが下がったらふたを開けて好みの濃さになるまで煮ます。
  3. 3 火を止めて、殻を剥いたゆで卵を加え蓋をして冷めるまで放置すれば出来あがりです♪

きっかけ

ありあわせのもので♪

  • レシピID:1670006443
  • 公開日:2011/12/28
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カテゴリ
大根
料理名
煮物
JP'S ビートル
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つくったよレポート(1件)

  • asamin0319
    asamin0319
    2013/02/05 22:45
    大根と卵の煮物
    こんにゃくも余ってたので入れてみました(^^)
    味が染みてて美味しかったでーす♪

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