ふっくら美味しいたらの味噌漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生たら 一切れ（100ｇくらい）
- みそ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 たらは塩少々（分量外）を両面にふって5～10分ほど置いて、出てきた水分をペーパーで拭き取る
- 2 味噌、みりん、砂糖、しょう油を合わせた調味液で①のたらを漬け込む
- 3 1日ほど置いた②のたらの周りに付いた調味液をペーパーなどで軽くぬぐって、魚焼きグリル又はオーブントースターで10分ほど焼いて完成です
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- たらの味噌漬け
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