簡単にすぐ出来ちゃう♪なめらかチョコレートムース レシピ・作り方

簡単にすぐ出来ちゃう♪なめらかチョコレートムース
  • 1時間以上
  • 500円前後
みい☆223
みい☆223
ケーキ屋さんに行かなくても簡単に自分好みのものが作れます♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 粉ゼラチンを水でふやかしておく
  2. 2 生クリームを8分立てにして冷蔵庫で冷やす
  3. 3 鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ沸騰直前まで温める
  4. 4 ③にチョコを割りいれ①を入れてよく溶かして濾し粗熱を取る
  5. 5 ④に生クリーム半分を入れてよく混ぜ
    残りの生クリームををへらで切るように混ぜる
  6. 6 カップに⑤を4から5等分にして流しいれ冷蔵庫で冷やし固める
  7. 7 固まったらお好きに飾りつけして完成です♪

きっかけ

バレンタイン用に何か素敵なものを作りたくて

おいしくなるコツ

濾す手間を省略してはいけません ここで舌触りがグーンと違います

  • レシピID:1670014120
  • 公開日:2015/02/26

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カテゴリ
ムース・ババロアデザート
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