ゴルゴンゾーラクリームパスタ レシピ・作り方

ゴルゴンゾーラクリームパスタ
  • 約15分
  • 1,000円前後
みい☆223
みい☆223
癖になるお味です

材料(4人分)

  • フィットチーネ 300g
  • ゴルゴンゾーラ 100g
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 100cc
  • 粗挽きブラックペッパー 少々
  • お好みで

作り方

  1. 1 鍋にたっぷりお湯を沸かし
    塩を入れて(分量外)固めにフィットチーネを茹でる
  2. 2 茹でている間に
    フライパンに生クリーム・牛乳を入れてゴルゴンゾーラをちぎって入れて
    弱火で溶かす
  3. 3 茹であがった①を②に入れて絡めブラックペッパーを入れ
    味を見て塩を足す
  4. 4 お皿に盛りつけて完成です♪

きっかけ

ゴルゴンゾーラを頂いたので

  • レシピID:1670011836
  • 公開日:2014/09/23

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