オーブンで˚✧カップ型ピーマンの肉詰め˚✧₊⁎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ソース☆の材料を混ぜ合わせる。
2. 2 ピーマンは洗って横半分に切り、中綿と種を取り出す。
   ヘタの部分は押すと抜けるので、くり抜いておく。
3. 3 キッチンペーパーなどにピーマンを逆さにして置き、水気を切る。
4. 4 人参、玉ねぎ、椎茸は細かいみじん切りにする。
5. 5 ボールに合挽肉、人参、玉ねぎ、椎茸、パン粉 大さじ2、牛乳 小さじ2、塩こしょう 少々を入れて良くこねる。

   

6. 6 ピーマンの内側に片栗粉を振りかける。

   

7. 7 肉ダネをぎゅうぎゅうに、溢れるくらいに詰める。

   

8. 8 天板にクッキングシートを敷き、ピーマンの肉詰めを並べる。

   

9. 9 オーブン200wで20分焼いたら完成♪

   

10. 10 皿に盛り付け、タレをかけてどうぞ！