簡単なごぼうのマヨ和え˚✧ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは丸めたアルミホイルなどで擦りながら洗い、千切りにする。
- 2 鍋に湯を沸かし、ごぼうを入れて4分ほど茹でる。
- 3 少し芯が残る程度でザルに上げ、冷水に晒したらぎゅっと絞る。
- 4 更にキッチンペーパーなどでしっかりと水気を切る。
-
5
ボールにごぼう、マヨネーズ、小さじ2〜大さじ1、酢 小さじ1弱、塩こしょう・砂糖 各少々を加えて和えたら完成♪
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はるごはん
◎上級食育アドバイザー
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