ガパオライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
【下準備】
・玉ねぎをみじん切りにする。
・ピーマンのへたを取り、粗みじん切りにする。
・人参は皮を剥き、粗みじん切りにする。 - 2 容器に合わせ調味料の材料を入れ、まぜあわせる。
- 3 フライパンに小さじ１のサラダ油を入れ中火にし、玉ねぎ、人参を入れ炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。
- 5 次に、ピーマンを入れ全体に油が馴染むまで炒める。
- 6 お肉に火が通ったら、合わせ調味料を入れ汁気が１／２量になるまで炒める。
- 7 違うフライパンに小さじ１のサラダ油を入れ、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
- 8 器に、ごはんを盛り、６をかけ目玉焼きを載せ完成。
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