お味噌で★カブのミルクスープ♪ほっこり優しい レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カブと玉ねぎを櫛切りににんじんを乱切りにします。
- 2 鍋にオリーブオイルを引き玉ねぎを炒めます。
- 3 水を入れます。沸騰したらカブとニンジンを入れます。火を弱め鍋の蓋を閉めてカブとにんじんに火を通します。
- 4 牛乳を追加し沸騰したら味噌を入れて混ぜます。
- 5 最後に刻んだカブの葉の部分を加えて出来上がり。
- 6 お皿に盛って召し上がれ!
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すなち
毎日料理はしないけど、お酒に合うお料理を
作るのが好きです。マイペースにアップしていきます♪
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