牛ホルモン塩煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牛ホルモン、手でちぎった豆腐とコンニャク、水、塩麹を入れた小鍋を中火でぐつぐつするまで煮込みます。
- 2 様子を見ながら、牛ホルモンに火がしっかり通れば岩塩を振りかけて、火を止めて、荒熱をとる。
- 3 冷めながら味が全体に染み渡ったら、皿によそって七味を振りかけて出来上がり。
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てげてげ2020
作ること、食べることが大好きです。健康的な食事を心がけて、化学調味料や顆粒出汁はほぼ使いません。普段の食卓に活用しやすく材料少なく、簡単な工程を心がけています。つくれぽや質問大歓迎です。
☆ヘルシーだけどダイエットレシピではありません。
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