簡単!中華味❤トマト&小松菜の炒め物♪(ゴマ油) レシピ・作り方

簡単!中華味❤トマト&小松菜の炒め物♪(ゴマ油)
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
繊維を壊したトマトは、栄養吸収率が上がるそうです❤・・❤サンプル画像で全量です♪

材料(約2人分)

  • ■サラダ油 大匙1弱位
  • ■ゴマ油 小匙半位
  • トマト 1個
  • 小松菜 小 1茎
  • 1個
  • ☆中華だし 大匙半位
  • ☆塩胡椒(挽き立てが美味しい) 少々

作り方

  1. 1 フライパン弱めの火に■を入れて温めておく。熱くなり過ぎたら火を止めておく。2.のトマト投入以降、中火程度にする。
  2. 2 トマトは一口大に切り、種を除く。1.に加える。小松菜は食べ易い長さに千切って加える。サッと炒めたら端に寄せ、卵を割り入れ、スクランブルエッグにする。
  3. 3 ☆を加えて、全体的に炒める。

きっかけ

トマトのリコピンを摂取したくて作った1品です。

おいしくなるコツ

「かさ」を増やしたい場合は、炒め時間を短くすると良いでしょう。 ☆は、質の高い物の方が、今回のようなシンプル料理には特に適しています。

  • レシピID:1650011601
  • 公開日:2019/07/24

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カテゴリ
その他の野菜炒め食物繊維の多い食品の料理彩鮮やか低カロリーおかずお弁当のおかず全般
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簡単!中華味❤トマト&小松菜の炒め物♪(ゴマ油)
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つくったよレポート(4件)

  • **こぶた**
    **こぶた**
    2021/01/04 18:58
    簡単!中華味❤トマト&小松菜の炒め物♪(ゴマ油)
    かたくて酸味のあるトマトが救われました。
    ご馳走様でした。
  • あやなおちゃん
    あやなおちゃん
    2021/01/02 10:41
    簡単!中華味❤トマト&小松菜の炒め物♪(ゴマ油)
    クリスマスに買ったトマトがやわらかくなってましたが、とても美味しくできました。有難うございました。
  • sun115117
    sun115117
    2020/09/05 15:03
    簡単!中華味❤トマト&小松菜の炒め物♪(ゴマ油)
    簡単だし美味しかったです!レタスの外側の青い部分も追加してみました。もう一品、に良いです!レシピありがとうございました!
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2019/08/15 20:49
    簡単!中華味❤トマト&小松菜の炒め物♪(ゴマ油)
    ジョン・リーバスさん
    トマトの種とりで
    食べやすくなり
    美味しさが増した感じ彩もよく、味付けよしで美味しかったです♪
    ご馳走さまでした(*^_^*)

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