欧風だし❤冬瓜のスープ♪(ニンニクの芽&トマト他) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冬瓜は皮と種を取り、薄く一口大に切る。☆と鍋強火にかける(沸騰しては火を弱める)。ニンニクの芽を食べ易い長さに切って加える。ベーコンを1cm幅程度に切って加える。■で味付け。
- 2 トマトを8つ程度にクシ型に切って加える。冬瓜とニンニクの芽に火が通ったら皿に移し、イタリアンパセリを飾って出来上がり。
きっかけ
色々と工夫してダイエットスープを作っています。
おいしくなるコツ
冬瓜の種もカボチャの種のように食べられますが、ここでは除いています。「わた」は使用しています。
- レシピID:1650009041
- 公開日:2016/10/29
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