皮でもＯＫ！胃に優しく栄養もあるおばんざい♪（麩） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の皮（皮でなくても！） １０ｃｍ分位
- ＊１ｃｍ幅程度の輪切りを皮剥きしています
- 戻した花麩 １０個
- 戻した干ししいたけ ２個
- ＊一緒に戻し、戻し水も利用します
- 戻さなくて良いタイプの芽ひじき 大匙１
- 水（戻し水を足す） １５０ｃｃ位
- 和風だし 大匙１位
- 醤油 大匙半位
- 塩 少々
作り方
- 1 大根の皮１周分を３等分程度の大きさに大根を切る。シイタケは細く切る。全てを小鍋に入れて沸騰させ味見。ＯＫなら弱火で大根が煮えるまで蓋をして煮込んで完成。
- 2 ＊大根は出来るだけ水に浸るように沈めて煮込みますが、少し位飛び出ていても煮えてしまいます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
