長ネギ、キャベツどっさりたっぷり！ブリしゃぶ♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 つけダレ用の大根をおろす。
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2
キャベツを5㎜程度、長ネギを薄切りにする。
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3
春菊を5センチ程度に切る。
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4
ブリを薄めに切る。
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5
昆布、水、きのこ（椎茸、舞茸、しめじ）、豆腐を入れ、沸騰する。
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6
キャベツを入れる。
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7
長ネギ、春菊を入れ、ブリをしゃぶしゃぶする。
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8
つけダレは、※の大根おろしにぽん酢、柚子胡椒や胡麻油、一味、七味等をお好みで入れ、ブリと野菜をつけ召し上がりください。
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