野菜もたっぷり！鶏団子鍋 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
パリブリオッシュ
鶏ひき肉（今回は胸ひき肉）を使用した鶏団子鍋をゆずポン酢で食べます。豆腐の代わりにがんもどきを入れたらこれがとっても美味しかったです。おすすめです。
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜は一口大に切る。きのこは小分けにしておく。ネギは斜め薄切りにする。寄せ鍋用鍋に水と昆布をいれておく。
- 2 鶏団子の準備、ボールに材料をすべていれ手でこねて混ぜ合わせる。
- 3 鍋に火をつけ沸騰したら酒をいれる。続いて鶏団子をスプーンですくって入れていく。次に火の通りがかかる野菜から入れていき完成です。
- 4 ゆずポン酢と柚七味でどうぞ。（お好みのポン酢やたれで、あっさり系がいいとは思います）
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- 寄せ鍋
パリブリオッシュ
レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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