豆腐、油揚げ、玉ねぎ、わかめ入りの味噌汁！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを1.5cm 幅くらいに切ります。

   

2. 2 鍋に、水900gと、だしの素、玉ねぎを入れて、加熱します。沸騰したら、弱火にして、5分くらい煮ます。

   

3. 3 油揚げを1cm幅くらいに切ります。

   

4. 4 2に油揚げを加えて、さらに２分くらい煮ます。

   

5. 5 今回使用した、味噌です。

   

6. 6 4の鍋の加熱をとめて、赤味噌とミックス味噌をとき入れます。

   

7. 7 わかめは、1cm幅くらいに切ります。

   

8. 8 豆腐を2cm角くらいに切ります。

   

9. 9 6の鍋に、7と8を加えて、沸騰する直前まで加熱します。