ピーマン大量消費！えのきとじゃこ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマンはヘタを取り1cm程度の細切り、えのきは石突きを切り半分の長さにする
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2
フライパンにごま油を熱し、じゃこを炒めて香りが出てきたら、ピーマン、えのき、調味料を全て加えて炒める
盛り付けに、紫を振りかけて完成(和えた方が美味しいです)
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