えのきと人参と乾燥めかぶの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 乾燥めかぶは熱湯に浸けて戻す。やわらかくなったらザルにあげて水気をよく切る。えのきは石づきを1～2cm切り落とし、長さを3等分してほぐす。人参は5cm長さの千切り。
- 2 耐熱容器に人参・えのきの順に重ねて入れ、ラップしてレンジ（600w）で2分加熱する。戻しためかぶも入れて混ぜ、麺つゆ・米酢・お好みで砂糖を入れてよく和える。
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- 料理名
- えのきと人参と乾燥めかぶの和え物
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✾サザンカ✾2019/08/30 07:33
彩り良いですね！ヘルシーで嬉しいレシピでした。ご馳走様です!
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