ほうれん草のナムル レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 根元までよく洗ったほうれん草を、塩少々（分量外）を入れた熱湯の中へ葉のところを持って茎の方から茹で（30秒ほど）、続けて全体を入れる。
-
2
茹ったほうれん草はザルにあげ、4等分にざく切りし、水気を取って塩、出汁醤油、にんにくみじんぎり、ごま油の順に和える。
手で和えると全体がうまく混ざります。
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