作り置き★ひとくち煮物おでん風 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
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煮物の作り置きは副菜として重宝します。具材を一口サイズに切って食べやすくしました。温め直すほどに味がしみて美味しくなります。薄味にして離乳食にもどうぞ。
材料（4人分）
作り方
- 1 大根とにんじんは2cm角に切る。ちくわは1本を6等分に切る。
- 2 鍋に大根・にんじん・水を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて調味料を加えて10分位煮る。
-
3
ちくわとひとくち高野豆腐を加えて蓋をし、弱火で15分位煮る。
蓋をしたまま冷まし、冷めたら保存容器に煮汁ごと移して冷蔵庫で保存する。
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- 料理名
- 煮物、おでん
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