実はレンジでOK!冷やしぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん(乾麺) 1束
- 熱湯 800㏄
- ☆めんつゆ 40㏄
- ☆水(かけつゆ用) 200㏄
- ☆しょうが(チューブ) 小匙1
- ◎乾燥わかめ 5g
- ◎鰹節 お好みで
- ◎梅干し 1個
- ◎青ネギ お好みで
作り方
-
1
ケトルでお湯を沸かす間、耐熱ボウルに乾麺を広げておきます。
乾燥わかめは水でもどしておきます。
-
2
お湯が沸いたら1に注ぎ、麺がお湯に浸かるよう少し混ぜます。そのままレンジ600wで6分加熱します。
-
3
麺を加熱している間に☆を混ぜ合わせてかけつゆを作っておきます。
-
4
加熱が終わった麺を冷水でしめます。
-
5
器に◎と一緒に盛りつけ、つゆをかけたら完成です！
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関連情報
- 料理名
- 冷やしぶっかけうどん
Zubolabo+
野菜を中心に簡単、節約、ヘルシーを意識したレシピを投稿しています♪
料理の常識から外れた内容も多分にあると思いますが、勤めながらでもなるべく身体を気づかうよう、自身の備忘録としても使っていますので、どうぞお手やわらかに…
おひとりでもご参考になればうれしいです◎
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電子ケトルとレンジで調理するレシピです。