素麺の付け合せ☻ゴーヤ炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ゴーヤを半分に切り、ワタをとりスライスする。塩で揉み5分後、塩気を取る為に水でで洗う。
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2
ごま油をひいたフライパンでゴーヤを炒め、色が変わり始めたらちりめんを入れて炒める。
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3
★を入れ、蓋をして4〜5分弱火で蒸す。
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4
蓋をとり、水分が飛ぶまで炒める。
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5
水分がなくなれば完成‼︎
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6
素麺の付け合せにどーぞ♡そのままでもOK◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
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- 料理名
- ゴーヤの炒めもの
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甘めに味付けしてるので、食べやすい一品です‼︎