たけのこ で作る！簡単メンマ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
たけのこは、穂先と根本に分ける。
穂先は、くし型に切り、根本は、1㎝の輪切りにして、薄切りにする。
- 2 フライパンに ごま油を入れて中火で熱し、1を入れて軽く炒める。
-
3
Aを加えて汁気がなくなるまで炒め煮をして、ラー油を加えて混ぜ合わせる。
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