鶏肉とたけのこと人参大根レンコンの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸騰させたらこんにゃくをちぎって茹でる→水気を切る。
- 2 鶏肉は3㎝角に切る。
- 3 ごぼうとレンコンは乱切りにして水にさらす。大根と人参は乱切り、たけのこ水煮は一口大に切る。
- 4 フライパンに油を熱して鶏肉を両面炒め、こんにゃくと③を入れて炒め合わせる。
- 5 合わせた●を加えて蓋をして中火で煮、火が通ったら完成です。
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