ネギ入りつくね照り焼き レシピ・作り方

ネギ入りつくね照り焼き
  • 約15分
  • 500円前後
lesucre2759
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メインのおかずに*

材料(2人分)

  • ◎鶏ひき肉 200g
  • ◎刻みネギ 大さじ4
  • ◎卵 1個
  • ◎パン粉 大さじ5
  • ◎塩 ひとつまみ
  • サラダ油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ3
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ◎をボウルに入れ、混ぜる。8等分に分け、油を熱したフライパンに並べる。
  2. 2 ★を混ぜ合わせておく。
  3. 3 お肉に火が通ったら、★を上からかけて絡ませ、完成!

きっかけ

刻みネギが大量に余ったため。

おいしくなるコツ

表面は焦げ目が濃いめにつくくらいが美味しいです。

  • レシピID:1600021837
  • 公開日:2017/02/06
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