風邪っぴきの麻婆豆腐風 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
ニラは2cmくらいにカット。
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2
生姜、ニンニク、長ネギはみじん切り。
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3
豆腐は一口大に切る。
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4
フライパンにゴマ油(分量外)を熱し、生姜、ニンニク、長ネギを香りが出る迄炒めたら、豚ミンチを炒める。
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5
☆で味付け。
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6
水を入れて沸騰したら豆腐を入れ、蓋をして５分煮る。
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7
♡の水溶き片栗粉でとろみをつけたらニラを入れる。
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- 料理名
- 風邪っぴきの麻婆豆腐風
はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい！」と言ってもらいたくて日々格闘中！
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
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風邪っぴきのあなたに、ご家族に。
ニラたっぷりで風邪予防にも！