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ネバネバ!オクラとレタスのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ネバネバ!オクラとレタスのサラダ
  • 100円以下

オクラと長芋でネバネバのサラダにしました。
レタスをレンジしてるのでたっぷり食べれます。

作り方

  • 1

    オクラは半分に切って、水大さじ2を入れて、電子レンジを30秒します。

  • 2

    レタスを綺麗に洗って、手でちぎってレンジを1分30秒します。

  • 3

    人数分のお皿に2番のレタスを周りに並べます。
    一人分はおよそレタス1枚を使いました。

  • 4

    2番の残りのレタスと1番のオクラを輪切り、すりおろした長芋、種を取り、小さく切った梅干し、かつお、味ポンを入れて混ぜます。3番のお皿に、人数分に割って、載せます

きっかけ

夏向きのサラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

レタスのレンジは長くしないで、しゃきしゃき感を残します。梅干と長芋の相性がとてもいいです。
オクラはレンジする時に水を入れると、
シャキシャキ感が残ります。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 秋野菜 > 長芋
食材:
野菜 > 夏野菜 > オクラ

レシピID: 1600013456

公開日:2014.06.08

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.06.20

    太めの長芋だったので量が多くなりました・・・が、あっさりしててとても美味しかったです♪
    余ったものをご飯にもかけましたが、とろろなのでご飯にもピッタリでした!

    ネバネバ同士なので、食べやすいですね。体にはとてもいいと思います。
    いつもレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2014.06.10

    ネバネバサラダ、大好物です❤暑くなるとネバネバが美味しいですね❤ポン酢と梅でとてもあっさり、美味しかったです♪主人が忙しいので、ネバネバで体力つけてもらいます☆

    ネバネバは体に優しそうなので、
    夏にはしっかり食べて、体力つけて欲しいです。
    とても美味しそうにできてますね。ありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
オクラとレタスのサラダ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ネバネバオクラ長芋レタス

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