10分で出来る!ブロッコリーの鶏ミンチ炒め レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は短冊切り、房は粗く切っておきます。
-
2
フライパンに油なしで、
ミンチを塊に分けて数分炒めます。 -
3
2番に茎の部分を入れて炒めます。
房の部分とシメジを入れて蓋をして、弱火で数分煮て、調味料●を器に入れてよく混ぜて、フライパンに入れます。 - 4 3番がよく混ざると出来上がりです
きっかけ
ミンチが残っていたのでお弁当のおかずに 作りました。
おいしくなるコツ
ミンチを小さい塊のまま使うと、 肉汁が入り込んで美味しくなりました。
- レシピID:1600013370
- 公開日:2014/06/02
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーの鶏ミンチ炒め
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彩も綺麗で、焼き肉のたれを使ってるので、
ピリ辛になります。