寒い夜はこれ！ あったか煮麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はざくぎり、ねぎは斜め切りにする。
-
2
深めの鍋にひき肉としょうがパウダーを入れ炒める。
色が変わったら水を入れ沸騰させ灰汁を軽くとる。 - 3 白菜、ねぎ、もやし、鶏がらスープの素を入れ再沸騰したところでそうめんを入れる。
- 4 1分（使ったそうめんは2分ゆでのもの）ゆでたところでしょうゆ、塩で味付けし、最後にこしょうをふって完成。
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