大根シャキシャキ！甘辛こってり豚丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は厚さ5ミリ幅のイチョウ切りにします。
万能ネギは5ミリ幅に輪切りにします。 - 2 フライパンにごま油をひき、中火にかけフライパンがあたたまったら豚こま肉と切った大根を入れて炒めます。
- 3 豚こま肉に火が通ったら、☆の調味料を全て入れ全体に絡ませます。調味料や大根の水分が出てくるので、水分が飛ぶまで炒めます。
- 4 水分が飛んだら火を止め、器によそったご飯の上に炒めた具材を乗せて、その上に卵黄と白ごまと小ねぎを振りかけて完成です！
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