サバ缶詰で簡単、冷や汁❤️柚子胡椒風味 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 茶碗1杯
- サバ缶詰（水煮) 小1個
- きゅうり 1/2本
- ●細ネギ 1本
- ●みょうが 1個
- ●生姜 1センチ大
- ◇冷水 250cc
- ◇サバ缶詰めの汁 1個分
- ◇柚子こしょう 小さじ1/2弱
- ◇氷 2〜3個
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ゴマ 少々
作り方
-
1
サバの身は、ほぐして、汁は、使うのでとっておく。
きゅうりは、薄切り。
●は、刻んでおく。
-
2
どんぶりに、◇を入れてよく混ぜた中に、ごはんを入れる。
-
3
2の中に、1を入れ、めんつゆで味を整え、ゴマを散らして、完成です。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
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サバ缶の煮汁にも、旨味と栄養があるので入れましょう。
柚子こしょうと薬味で、食欲アップ！