すし酢で★きのこマリネ レシピ・作り方

すし酢で★きのこマリネ
糸楊枝
糸楊枝
超簡単きのこマリネです♪

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 しめじとえのきは石突を切り取り、食べやすいサイズに切る。
  2. 2 1)を耐熱皿に入れ、ラップをして600Wレンジで1分ほど温める。
  3. 3 粗熱がとれたら、すし酢、オリーブオイルと混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えて出来上がり☆

きっかけ

きのこをたっぷり食べたい時に作りました~。すし酢は手間要らずでいいですよ!

おいしくなるコツ

きのこはあまり加熱しすぎないほうが、シャキシャキした歯ごたえが楽しめます☆

  • レシピID:1580003208
  • 公開日:2013/07/29
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カテゴリ
しめじ
料理名
すし酢でマリネ
糸楊枝
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