豚バラの旨味がギュッと✨水菜と舞茸のお鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚バラブロックはお好みの厚さに切る。
＊薄切りの場合冷凍して半解凍してから切ると綺麗に切れる - 2 白ねぎ・舞茸・しめじは食べやすい大きさ、水菜は食べやすい長さに切る。
- 3 鍋に材料欄●と白ねぎ・舞茸・丹波しめじを入れて火にかける。
- 4 沸騰してきたら手順１の豚バラを入れる。
- 5 アクが出てきたら丁寧にすくい取る。
- 6 仕上げに水菜を入れて好みの加減で火を止める。
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