薄味でも美味しい♡ベビー帆立入り根菜煮 レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 大根・レンコン・じゃがいも・人参・ごぼうはそれぞれ大きめの乱切りにする。
- 3 鍋に油を入れて鶏もも肉を炒め、大根・レンコン・じゃがいも・人参・ごぼう・ベビー帆立も加えて炒める。
- 4 材料欄●日本酒と水（１００cc）を加えて蓋をし中火～強火で８分蒸し煮する。
- 5 残りの水（２００cc）と材料欄◎を加え、蓋をし弱火で味が入るまで煮込む。
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でも１つ１つの素材の美味しさが味わえるのでオススメです♡