ほうれん草とえびのクリーム煮。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ◎を混ぜて【水溶き小麦粉】を作る。
- 2 えびは殻をむいて背わたを取り、洗って水気を拭く。
- 3 ほうれん草は固めに茹でて冷水に取り、3㎝長さに切る。
- 4 鍋に●を入れ中火にかける。フツフツしてきたら弱火に落とし、2のえびを入れて3分程度煮込む。(えびの大きさによって火の通りが違うので調整して下さい。)
- 5 4に【水溶き小麦粉】を入れ、手早くかき混ぜる。ピザ用チーズ・ほうれん草を入れてトロミがつくまで混ぜ合わせて完成。
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